表面张力仪是用于测量液体表面张力的专用仪器。表面张力是液体分子之间的相互作用力，这种力量在液体的自由表面最为明显。表面张力仪就是通过测量这种力来了解液体的性质。
表面张力仪的主要组成部分包括一个精确的力传感器、一个能够容纳被测液体的容器（通常是一个小型的圆形杯），以及一个连接到力传感器的测量系统。
当液体被滴入这个容器中时，由于表面张力的作用，液体会形成一个弧形。当这个弧形的形状被确定后，通过测量液滴形成或破裂时所需的力，就可以计算出液体的表面张力。
表面张力仪在许多领域都有广泛的应用，如化学、生物学、材料科学等。例如，在材料科学领域，表面张力可以用来评估材料的润湿性，这对于材料的防锈、防腐等功能有着重要影响。在化学领域，表面张力可以用来研究化学反应的动力学和热力学过程。在生物学领域，表面张力可以用来研究细胞的行为和功能，比如细胞的运动、吸附和扩散等。
使用表面张力仪时，需要注意保持仪器的清洁，避免任何可能的污染。此外，为了得到准确的测量结果，需要定期对仪器进行校准。
总的来说，表面张力仪是一种用于测量液体表面张力的专用仪器，对于了解液体的性质、研究材料的性能以及探讨生物现象等方面都具有重要的应用价值。在使用过程中，需要保持仪器的清洁并定期进行校准，以保证测量结果的准确性。
